渾身上下老故事的黃清標新加坡名廚黃清標繼台北四七名人宴後,此次受台北美福飯店之邀,3月14日至25日來台客座,推出「潮宴獅城饌」。 他是宜蘭人,13歲就進入官邸為蔣經國做菜,彭長貴是他師公,拿手是譚延闓的譚家名菜「祖庵大翅」。他說當年在台灣還懂吃這道菜的人就是陳誠之妻、陳履安之母譚祥,譚祥是誰呢...