啊,這味道懷胎兩年的書終於要出生了,從嘴裡那種說不出的熟悉與陌生,「啊,這味道。」化成了書名《啊,這味道》,這是台灣第一本馬來西亞華人飲食書。吃進嘴裡的不僅是唇舌間的味道,還包括人的味道、生活的味道、歷史的味道,將於4月28日隆重上架。...
早市的老溫豬腸粥清晨就從一碗暖粥開始吧。 在百年歷史的吉靈萬山(Chowrasta Market)菜市場,老溫豬腸粥已傳至第二代,隨便算算都已經七十幾年。老闆溫福振以前並不老,26歲年輕氣盛之時接下生意,至今仍站在砧板前如同和尚敲木魚般,握著刀咚咚咚有規律感地切著配料,一切40年,成為市場...