​陳靜宜

美麗與哀愁通常是連在一起的，就如同禍福相倚。馬來西亞的一些老建築曾經風光美麗，百年來遭遇了戰亂、人事滄桑而蕭條，蕭條到了某種程度就憑添幾許哀愁。繁華落盡後的哀愁，比起單純的哀愁更加蒼涼，然而事情也不那麼悲觀，新的人賦予老建築新生命，哀愁又蒼涼的空氣裡又添入新的美麗。...

15世紀初至17世紀間，中國男子到馬來西亞、印尼等地定居，與當地女子通婚而生下的孩子，通稱為土生華人，而男孩稱為峇峇（Baba），女孩則稱為娘惹（Nyonya）。 土生華人主要集中在北馬的檳城與南馬的馬六甲兩個城市，他們有自己獨特的服裝與飲食文化，早年以貿易通商為業，經濟地...

◎早冰的由來 什麼是早冰？老冰店通常早上7、8點就開業，甚至早些年還有6點就開門做生意。很多人的第一個念頭：「這麼早誰吃冰呀？」南部的農業鄉鎮，農人一早4、5點就開始到田裡幹活，到了7、8點是第一階段休息時間，這時吃冰品解渴消暑正是時候。...