【自由時報】既品美味也嘗人情味◎早冰的由來 什麼是早冰？老冰店通常早上7、8點就開業，甚至早些年還有6點就開門做生意。很多人的第一個念頭：「這麼早誰吃冰呀？」南部的農業鄉鎮，農人一早4、5點就開始到田裡幹活，到了7、8點是第一階段休息時間，這時吃冰品解渴消暑正是時候。...
