澳門永利皇宮的金色世界
永利皇宮永遠金光閃閃,似乎是要讓人間沒有黑暗。 相當高規格的客房格局,備有四款(四人份)玻璃杯/酒杯、三款(四人份)廣口茶杯、濃縮咖啡杯、中式茶杯盤組。 一個熱水壺、一個茶壺,五款茶包、糖與奶精組。付費零嘴、軟糖、果乾與烈酒。...
段譽的新京菜
中餐師傅有一個弱項就是擺盤,要不就是花俏卻匠氣十足,要不就是與菜式無關(純為顏色好看)的醬汁裝飾,要不就是學西式擺盤,樣子跟味道都怪裡怪氣的。 一向以來聽到的說法是,中菜要是講究擺盤菜就冷了,這是中菜先天的遺憾。但今天在台北世貿聯誼社,幸得總經理張所鵬之邀,嚐到了中國大...